2015“云茶杯”名优茶评比揭晓·品质大幅提升

  　新华网云南频道５月７日电·记者从云南省农业厅获悉，由第十届中国云南普洱茶国际博览交易会组委会和云南省茶叶产业办公室组织的２０１５“云茶杯”名优茶评比于４月２７-２８日成功举办，荣获金、银、铜、优秀奖的名优茶一一揭晓。据悉，本次评比发现，云南茶叶品质正大幅提升。

　　据介绍，本次“云茶杯”名优茶评比是第十届中国云南普洱茶国际博览交易会的重要内容。为进一步推动云茶产业健康、持续、快速发展，中国云南普洱茶国际博览交易会组委会于４月２７-２８日，组织开展了２０１５“云茶杯”名优茶评比工作。本届“云茶杯”名优茶评比，共有云南全省８０家企业参加，参评茶样１９７个。

　　经过云南农业大学云南普洱茶学院、云南省农科院茶叶研究所、云南普洱茶树良种场和云南省茶叶产业办公室等单位的专家组成评比小组，并请昆明华信公证处公证员进行了现场公证。经过２天严格、认真评选，共评出绿茶类、红茶类、云南普洱茶生茶类、云南普洱茶熟茶类等四类茶金奖４个、银奖８个、铜奖１２个、优秀奖２４个。其中，云南普洱茶生茶、云南普洱茶熟茶、云南滇绿茶、云南滇红茶等茶类的金奖分别被德凤、高黎贡山、平安村等品牌获得。

据介绍，本次名优茶评比呈现出几个显著特点，产品品质明显提升。从参评茶样整体情况看，茶样的外形和内质与往年比较都有提高，尤其保山、德宏等滇西茶区茶叶产品品质大幅提升。同时，各类企业均更加注重产品品质，中小企业和大企业之间加工水平差距进一步缩小，工艺创新、塑性优美、内质俱佳的名优茶创制辈出、亮点纷呈，不仅极大丰富了云南茶叶花色品种，而且对品牌打造、企业增效都起到了积极推动作用。

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