云南临沧市茶叶产业发展跨骏马 

　　1999年，云南，一个《临沧地区关于茶叶产业化经营的意见》的文件从云南临沧市委、市政府发出，从此，临沧茶叶产业吹响了新的号角。今天，我们已可以自豪地作出这样的总结：10年磨剑，临沧茶叶已是产业巨变，发展今非昔比。

 　　依靠科技促发展，高优生态茶园建设迈上新台阶  

　　全市茶园面积从1999年的68万亩发展到2009年的122万亩。这一跨越的可喜之处，不仅仅在于数量的增加，而且还包含质的飞跃。全市建成了38万亩无性系高优生态茶园，4.74万亩有机茶园，无性系良种化程度达到31%，远远超过全国17%的水平。1999年以来，市茶科所等科技部门紧紧围绕全市茶叶产业发展，推进茶叶科技服务，在最短的时间里建立了适宜临沧市发展的香归银毫、清水3号无性系良种母本园和良种示范基地。市茶科所先后在临翔、云县、耿马等县（区）开展科技培训、育苗等技术服务工作，直接为全市高优生态茶园提供了无性系良种种苗7200万株。市茶科所率先在全省研究推广的老茶园改造嫁接技术，也起到了良好的示范作用。  

　　培育龙头企业，改善茶类结构，提高加工能力

 　 10年来，全市茶叶加工水平也发生了翻天覆地的变化。目前为止，全市生产加工能力达7万吨以上，130户茶叶企业获得了QS生产许可证。茶类结构也大为改善，已形成红茶、晒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、云南普洱茶、茶饮料、茶酒等门类齐全的产品结构，茶饮料、茶酒等门类的产品，还成为了临沧特色独具的优势。以双江勐库茶叶有限公司、云南滇红集团、云南澜沧江啤酒企业集团生绿茶公司为代表的一批龙头企业，已成为国内外知名的茶叶企业；龙润集团、六大茶山茶叶集团等云南知名的云南普洱茶企业在临沧建立了新的生产基地，全市通过有机茶生产认证的企业19户，出口食品生产企业卫生注册企业10户，13户企业获得了ISO9000系列认证，9户企业获得了HACCP和ISO2200食品安全管理体系认证。  

　　实施茶叶精品工程，增强市场研发开拓能力  

　　从2003年开始，全市开展了茶树资源全面普查，以双江勐库邦骂大雪山古茶树的科考为起点，到云县白莺山茶资源历史博物馆，凤庆锦绣茶祖，临翔帮东昔归茶，一大批临沧优质历史名茶资源得到开发利用。通过不断开发推广，全市以红茶、绿茶、普洱茶、茶饮料为主的多茶类，多元化的系列产品体系已经形成，并引进和自主开发了东方美人茶、珍珠益苷茶、茶籽油，实施了“闯广东，走西口，稳广东，销香港”营销战略，产品已经销往世界50多个国家和地区。  

　　弘扬茶文化，提升临茶核心竞争力  

　　2005年以来，全市举办了三届中华茶艺公开赛，两届茶文化博览会，广泛宣传了临沧市茶叶产业，提升了临沧茶叶的知名度。2005年举办了首届“王子冠杯”民族茶艺大赛，不仅充分挖掘了临沧丰富的民族茶文化资源，提炼出佤族纸烤蓓蕾茶、傈僳竹筒茶等民族茶文化与中华茶文化结合的优秀精品，而且丰富了临沧人民的文化生活，产生了积极而显著的社会效应。通过丰富多彩的民族文化、茶文化活动，全方位展示了临沧茶文化、佤文化和旅游文化品牌，促进了茶文化传播与交流，提升了临茶产业核心竞争力。  

　　加大茶叶科技培训，提高劳动者素质  

　 “十五”以来，全市在推进茶叶产业化经营过程中，全面实施科技兴茶战略，通过科技加协会、科技加企业等多种途径和方式，层层开展了大规模的科技培训推广工作。在高优生态茶园建设中，仅市茶科所通过各种现场会、培训会、现场指导、示范推广等形式对各级茶叶科技人员、乡村干部、茶农开展的培训就达10万人次以上。对茶叶初精制管理人员采取集中培训，实行了统一考核颁证。同时，近几年来，还培养了近1500人的茶艺师、评茶员等人才，使临沧茶文化推向了新的层次。