云南普洱茶信息|普洱茶信息网|云南普洱茶-欢迎您! 今天是: 用户中心 发布信息 用户注册 收藏本站
网站首页 普洱茶产区 普洱茶新闻 普洱茶厂商 茶技培训 普洱茶文化 茶与健康 普洱茶经典 普洱茶具 普洱茶知识
市场信息 普洱茶企业 普洱茶图片 普洱茶茶城 普洱茶艺 普洱茶视频 在线音频 普洱茶问答 茶人博客 普洱茶论坛
位 置: 首页普洱茶茶艺 →  普洱茶的用具 → 茶艺浏览:中国古代茶具的概念及其种类
热门茶艺
茶艺师·企业最好的形
中国茶艺·茶艺何解?
中国云南普洱茶储存转
中国云南普洱茶膏的制
民族工艺大师·寸发标
中国云南普洱茶·古今
中国云南普洱茶沱茶及
中国茶艺·茶艺何解?
中国云南普洱茶谈各国
中国云南普洱茶的冲泡
推荐茶艺
陈教授浅谈中国茶的冲
云南普洱茶的快速冲泡
要用真心来泡茶.品茶·
如何当好一名合格的茶
茶艺师·企业最好的形
念佛证菩提·泡茶得真
中国茶艺·茶艺何解?
中国茶艺美学的四个境
从茶艺到茶道·还有多
人于草木间·茶
中国古代茶具的概念及其种类
茶艺类型: 知识信息
茶艺环境: Win98,Winnt,Win2k,Winxp,Linux,Unix,MacOS
茶艺大小:
推荐等级:
更新次数: 124
更新茶艺: 没有设置浏览权限 0 元/人民币
发 布 人: admin
发布日期: 2010-01-21
茶艺主页: http://www.cnynpec.com
信息整理: 没有 告诉好友
茶艺简介
 
中国古代茶具的概念及其种类

 
 
    茶具,古代亦称茶器或茗器。“茶具”一词最早在汉代已出现。据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具,酺已盖藏”之说,这是我国最早提到“茶具”的一条史料,到唐代,“茶具”一词在唐诗里触处可见,诸如唐诗人陆龟蒙《零陵总记》说:“客至不限匝数,竞日执持茶器。”白居易《睡后茶兴忆杨同州诗》“此处置绳床,旁边洗茶器。”唐代文学家皮日休《褚家林亭诗》有“萧疏桂影移茶具”之语,宋、元、明几个朝代,“茶具”一词在各种书籍中都可以看到,如《宋史·礼志》载:“皇帝御紫哀殿,六参官起居北使……是日赐茶器名果”宋代皇帝将“茶器”作为赐品,可见宋代“茶具”十分名贵,北宋画家文同有“惟携茶具赏幽绝”的诗句。南宋诗人翁卷写有“一轴黄庭看不厌,诗囊茶器每随身。”的名句,元画家王冕《吹萧出峡图诗》有“酒壶茶具船上头?”
    
    明初号称“吴中四杰”的画家徐责一天夜晚邀友人品茗对饮时,他趁兴写道:“茶器晚犹设,歌壶醒不敲。”不难看出,无论是唐宋诗人,还是元明画家,他们笔下经常可以读到“茶具”诗句。说明茶具是茶文化不可分割的重要部分。 
  
    现代人所说的“茶具”。主要指茶壶、茶杯这类饮茶器具。事实上现代茶具的种类是屈指可数的。但是古代“茶具”的概念似乎指更大的范围。按唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”其中“茶坞”是指种茶的凹地。“茶人”指采茶者,如《茶经》说:“茶人负以(茶具)采茶也”。
  
    “茶籯”是箱笼一类器具。唐陆龟蒙写有一首《茶籯诗》“金刀劈翠筠,织似波纹斜”。可知“茶籯”是一种竹制、编织有斜纹的茶具,“茶舍”多指茶人居住的小茅屋,唐皮日休《茶舍诗》曰“阳崖忱自屋,几日嬉嬉活,棚上汲红泉,焙前煎柴蕨,乃翁研茶后,中妇拍茶歇,相向掩柴扉,清香满山月”。诗词描写出茶舍人家焙茶、研(碾)茶、煎茶、拍茶辛劳的制茶过程。
  
    古人煮茶要用火炉(即炭炉),唐以来煮茶的炉通称“茶灶”,《唐书·陆龟蒙传》说他居住松江甫里,不喜与流俗交往,虽造门也不肯见,不乘马,不坐船,整天只是“设蓬席斋。束书茶灶?”往来于江湖,自称“散人”,宋南渡后誉为“四大家”之一的杨万里《压波堂赋》有“笔床茶灶,瓦盆藤尊”之句。唐诗人陈陶《题紫竹诗》写道:“幽香入茶灶,静翠直棋局。”可见,唐宋文人墨客无论是读书,还是下棋,都与“茶灶”相傍,又见茶灶与笔床、瓦盆并例,说明至唐代开始,“茶灶”就是日常必备之物了。
  
    古时把烘茶叶的器具叫“茶焙”。据《宋史·地理志》提到“建安有北苑茶焙”。是有名的,又依《茶录》记载说,茶焙是一种竹编,外包裹箬叶(箬竹的叶子),因箬叶有收火的作用,可以避免把茶叶烘黄,茶放在茶焙上,要求温度小火烘制,就不会损坏茶色和茶香了。
  
    除了上述例举的茶具之外。在各种古籍中还可以见到的茶具有:茶鼎、茶瓯、茶磨、茶碾、茶臼、茶櫃、茶榨、茶槽、茶宪、茶笼、茶筐、茶板、茶挟、茶罗、茶囊、茶瓢、茶匙……等。究竟有多少种茶具呢?据《云溪友议》说:“陆羽造茶具二十四事”。如果按照唐代文学家《茶具十咏》和《云溪友议》之言,古代茶具至少有24种。这段史料所言的“茶具”概念与今是有很大不同的。
浏览地址 (注意:如本地连接未能下载,请不要关浏览器,点击其它连接,不会重复扣点。)
 下载地址1 
相关茶艺
· [普洱茶的冲泡] 陈教授浅谈中国茶的冲泡 08-09
· [普洱茶的冲泡] 云南普洱茶的快速冲泡方法 07-24
· [普洱茶的冲泡] 要用真心来泡茶.品茶·悟道识茶 07-18
· [普洱茶与艺术] 如何当好一名合格的茶艺师 03-27
· [普洱茶与艺术] 茶艺师·企业最好的形象代言人 02-23
· [普洱茶的鉴赏] 念佛证菩提·泡茶得真味 12-18
· [普洱茶的鉴赏] 中国茶艺·茶艺何解? 12-18
· [普洱茶与修养] 中国茶艺美学的四个境界 12-18
· [普洱茶的文史] 从茶艺到茶道·还有多长的路? 12-18
· [普洱茶的文史] 人于草木间·茶 12-18
茶艺评论:(评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)
查看所有评论(共0条)
发表评论请先 注册登陆 本站!
关于我们 | 用户中心 | 网站留言 | 友情链接
云南普洱茶信息网·行业信息专业网站 http://www.cnynpec.com/· http://www.cnynpec.cn/ 咨询电话:(0)13888643081 15887832941 咨询 QQ:1259879281
中国云南普洱茶行业信息专业网站 建站十三年余 Copyright © 2005-2020 http://www.cnynpec.com All Rights Reserved.     咨询号,有事请Q我。 您是本站第位访客
云南普洱茶行业信息网·携手行业主流 拟建成为公众 健康 客观 专业信息类·且具公益性 代表性的云南普洱茶行业综合信息网站·国家工业和信息化部 备案号:滇ICP备09011887号