越南实施“茶叶生产安全责任制”提升茶叶价值
越南消息，在茶园面积减少2.8%的情况下，2011年越南茶业仍创佳绩，茶叶产量达到88.86万吨，增产6.5%;茶叶出口110个国家和地区，茶叶出口平均价格为1520美元/吨，出口总金额达到1.98亿美元。
2012年是越南发起“茶叶生产安全责任制”的第一个年头，提出不以茶叶出口数量为目标指标，更多地注重产品价值，以及茶农和企业从茶叶出口中获得的收益。越南农业部计划2011-2015年期间，将茶园面积稳定在13万公顷，茶叶年产量增加6%.茶叶出口金额至少比现在翻番。2012年计划茶叶出口13.5万吨，价值2.2亿美元；到2015年鲜茶产量达到120万吨，干茶产量26万吨，出口金额达到4.4亿美元，茶叶出口价格要达到全球平均水平（2200美元/吨）.
目前，越南是世界第五大产茶国，产茶能力为4646吨/天。日加工鲜茶1000公斤以上茶厂有450多家，全国茶叶加工能力合计约150万吨/年。 |