云南古树茶制作的云南普洱茶·冷市后再次出现高价逐渐攀升
[提要] 一饼云南普洱茶老茶，卖出数千乃至上万元天价的消息，在五、六年前层出不穷。由于今年茶叶产量相比去年增加，加之云南古树茶历年来都在高涨，对优质云南古树茶的追求也越发浓厚，这也使得云南名山云南古树茶的价格高于2007年历史最高点的好几倍。
一饼云南普洱茶老茶，卖出数千乃至上万元天价的消息，在五、六年前层出不穷。随着近几年云南普洱茶消费回归理性，这样的情形似乎已成历史。但在云南普洱茶市场，不论市场冷热，知名云南古树茶云南普洱茶身价一年比一年高却是不争的事实。这并非炒作使然，而是越来越多的茶人瞄准了云南古树茶云南普洱茶的稀缺性，纷纷前来抢购所致。
今年下半年，昆明的云南普洱茶行业市场显得尤为冷清。3到4月份，云南普洱茶短暂火了一把，可5月一过，无论从成品市场，还是原材料产地来看，都冷清了不少，这一现象持续到国庆黄金周都未改变。在此行情下，稀有云南古树茶云南普洱茶的价格持续走高引人注目。
小牌子黄金周关门歇业
十月国庆黄金周并未给茶叶市场注入太多的活力，反而还出现约三成商家关门歇业的情况，这在云南普洱茶市场上确属罕见。据了解，关门歇业的商户中，大部分属于不知名的企业。
“关门歇业这样的情况，早在2008和2009年出现过，之后就很少出现这样的情况，而且还是在国庆节期间。有的商户一关门就是8天，有的到现在都还没开门。”昆明康乐茶城的一位商户说。
前几年，中秋节前一周是云南普洱茶市场最火爆的时节，但今年却让很多商家大失所望。“由于今年国庆假期长，很多人都出去玩，这估计是销量不太好的原因之一。如果说价格方面，我们的礼品盒只比去年涨了10%左右，应该影响不大。几款礼盒都不好卖，无论是几十元到几百元的都卖得不好，到现在都还剩点存货。”某某茶行的老板说。
但在某品牌昆明某茶叶市场店里，销售人员介绍，他们为中秋节准备的3款礼品套装都在节前销售一空，而且所有的员工也都在节日期间正常上班，前来进货的商户也都络绎不绝。
云南古树茶持续价涨
今年从3月份开始，云南普洱茶价格就出现明显的上涨，整体价格上涨10%－30%。其中，台地茶（即人工种植茶）涨幅不到20%，而云南名山云南古树茶涨幅达到了50%－100%。尽管如此，越贵越有市场，截至目前，很多商家手里云南名山云南古树茶的存货量都尤为稀少，甚至是少到根本就找不到，很紧张，可以说是供不应求。相反，台地茶却库存有余，而且价格稳定。
在云南名山云南古树茶中，以云南老班章古树茶在市场的价格为例，今年云南老班章古树茶每饼的价格为3000元到4000元，而去年，云南老班章古树茶每饼的价格为2000元到3000元。虽然价格昂贵，但云南省内外很多商家却纷纷看好这一稀缺资源，大肆抢购。一位从西安来的商家说：“云南古树茶产量少，随着经济的大幅发展以及生活水平的大幅提高，云南古树茶的需求会越来越大，再加上云南古树茶概念在这些年的宣传和产品推广，云南古树茶会越来越贵，一茶难求的局面今后可能会越发明显。”
虽然云南古树茶稀少，但不论是厂家还是商家，都不敢贸然提价。许多商家表示，有了2007年普通云南普洱茶价格一夜崩盘的阴影之后，大家都不会再高进高出的炒作了，目前云南古树茶价格的涨幅属于正常值。
台地茶今年的涨幅稳定在10%到20%，价格大多为20元到30元一饼。但人们似乎对台地茶的需求量不大。“我们的云南古树茶到现在基本售完了，在别的商户里也基本都是这样的情况，只有台地茶还有大批库存。”某茶企营销总经理先生说。
据介绍，今年还有很多茶商们直接到茶叶原料产地进货。“今年3月份的时候，很多茶人去茶山买茶，就连一些散户都加入到这个抢茶队伍中。往年茶山上基本看到的只是茶厂的人，今年很多人都省去中间环节直接到原产地买茶，使得成品市场相对有些冷清。”某某茶庄的老板说。
由于今年茶叶产量相比去年增加，加之云南古树茶历年来都在高涨，对优质云南古树茶的追求也越发浓厚，这也使得云南名山云南古树茶的价格高于2007年历史最高点的好几倍。
云南普洱茶逐现大浪淘沙
在很多商铺中，茶叶礼盒都被商家们摆在最显眼的位置售卖。追求创意包装成了今年许多茶商们的一个共识，商家在继承以往的棉纸包装上，还加赠了很多花哨包装。
不少礼品茶的包装材质丰富，有密胺瓷、纸、布、锡罐等；造型有方有圆有筒状，还有异形。许多商家在云南普洱茶茶饼上雕龙画凤来应景。“某茶企早在几年前就开始在茶品的包装和创新上下工夫，如我们的某某礼盒、某某创意等礼盒，不仅包装精美，销量也一直不错。早在我们做创意包装时，市场上有如此创意的很少，但从今年开始，很多商家都注重抓产品的包装，或是有所创新。”某先生说。
值得注意的是，近两年云南普洱茶在我国北方逐渐打开了销路。据某先生介绍，这两年北方市场对云南普洱茶的需求量日益扩大，就连国庆期间，某茶企的员工们都还在加班加点地往省外发货。相反云南本地市场买茶的少了，为此，许多厂家、商家也积极抓住这一机遇，把重心放到省外市场，健全营销网络。这也使得市场上出现两种局面：一边是供不应求的商家连夜奋战赶工；一边是小品牌商户关门歇业。
业内人士表示，目前云南市场上仅云南普洱茶品牌就有2000多个，此次的两极分化将给云南普洱茶市场带来一次革新，大浪淘沙的局面必将出现。 | 
