云南普洱茶生态文化行·体验别样云茶名族文化
采摘春茶、观摩云南普洱茶制作工艺流程、体验云南最纯正的少数名族风情,参与“云南普洱茶生态文化行”活动,让您在尽情欢乐的同时体验云南普洱茶的文化魅力;在洽谈云南普洱茶业务的同时,体验不一样的云茶名族文化。
本次活动由云南普洱茶某某协会主办,活动旨在倡导环保健康生活,弘扬中华养生文化。本着“体验高原自然生态、探寻云茶民族文化、了解制茶古老技艺、共享云南普洱茶核心价值”原则,2012年3月19日-3月26日,将带您了解不一样的云南普洱茶。
活动指南
一、活动时间:
2012年3月19日-3月26日
二、活动线路:
A线:云南普洱市(云南宁洱—云南澜沧景迈)——云南西双版纳州(云南勐海—云南勐腊—云南景洪)。
B线:云南大理市南涧——云南临沧市(云南云县—云南凤庆)——云南保山市(云南昌宁—云南腾冲)——云南德宏州(云南梁河—云南瑞丽—云南潞西)——云南大理(B线在秋茶活动时开展)。
注:A线、B线活动同步同时举行,活动参与人只能选择一个线路。活动每年举办两次,即春茶活动(每年3—4月)和秋茶活动(每年9—10月),每次活动每条线路限36人。
三、活动内容:
1、云南普洱茶原产地现代茶园、古茶园春茶采摘活动。(活动参与者可在当地茶农的指导下亲自动手采茶)。
2、云南景迈山芒景古茶采摘节。
3、了解学习云南普洱茶初制、加工的整个工艺流程(可亲自压制云南普洱茶茶饼,留作纪念)。
4、对比学习云南绿茶、红茶与云南普洱茶加工制作工艺的区别。
5、少数民族土宴美食活动(山茅野菜、土鸡土猪、生态佳肴)。
6、云南少数民族歌舞联欢活动(敬茶歌、敬酒歌、学跳民族舞蹈,共同联欢)。
7、参观云南哈尼文化园、云南布朗博物馆及云南民族特色手工艺品。
8、“茶山圣水”摄影、诗歌、散文、绘画、书法创作活动。活动结束后,由承办单位编辑成册,制作光碟免费赠送给活动参与者及活动各地机构,优秀作品免费在《云南茶周刊》、《云南普洱茶》杂志上刊登。
9、茶商与茶厂品牌、产品、渠道等合作洽商。
四、活动费用与程序:
1、费用:
本次活动的费用为每人2200元/每线,含(3月19日—3月26日)食、宿、交通等全部活动费用。活动参与人从出发地至云南昆明的往返交通费用自理,往返交通出行方式(火车、飞机)自定。
特邀嘉宾(3月19日—3月26日)活动费用由活动承办单位承担,从出发地至云南昆明的往返交通费用自理。
2、程序:
①、填写报名表或网上报名;
②、缴纳报名费(人民币500元,从活动费用中扣除);
③、确认;
④、正式通知;
⑤、报到(再次确认,支付费用并开具收据或发票。特邀嘉宾出示邀请函报到);
⑥、报到时间:2012年3月18日全天(未按时报到者,不退还报名费);
⑦、出发时间:2012年3月19日早上8点;
五、活动参与人员:
1、“云南普洱茶(北方)茶友会”会员;
2、文化艺术工作者;
3、云南普洱茶爱好者(发烧友);
4、茶叶行业工作者;
5、旅行爱好者(车友);
6、茶叶经销商;
7、云南普洱茶习惯消费者;
8、医疗保健工作者。
相关资料——数字云茶
云南是世界茶树的起源地,是世界茶叶的故乡,同时也是世界茶文化的主要发源地。
1.云南是中国第一产茶大省:种茶面积达540万亩(含栽培型古茶园50万亩),第二产量大省:总产量达19.6万吨;
2.云南拥有优越的自然生态环境和地理气候条件,茶区年平均温度15—18℃,年积温4000—8000℃,年降雨1100毫米;
3.云南拥有32种茶种资源,占全世界茶种资源的80%,其中作为云南普洱茶生产原料的“云南大叶种茶”品质最优,其特点为:茶叶肥壮,发芽早,育芽力强,生长期长,内含有效物质成分丰富,茶多酚含量(鲜叶)达到30%以上,生长环境几乎不受污染,国家有关权威部门抽检表明:云南茶叶农药残留量全国最低,是真正的“绿色食品”、“生态茶”、“放心茶”;
4.云南拥有600万茶农,3000多家茶叶初制所,近千家茶叶精制厂(QS认证茶企)和近20家科研、教学机构,产业链完善,产业规模庞大;
5.云南种茶、制茶、饮茶的历史已有1700余年。商周时期云南茶已作为贡品进入中原,东汉《神农本草论》为最早记录云南茶的文献,而兴于唐盛于宋的茶马贸易,开辟了如“古丝绸之路”一样的茶马古道,为云南普洱茶的传播奠定了坚实基础,使云南普洱茶在明代至清代中期成为皇朝贡品而进入鼎盛时期;并从此声名远扬。云南普洱茶的发展历史在今天大量依然存活的云南古茶树树龄在数百年上千年,甚至更久远的云南古茶树上得到印证,成为茶学界研究茶树起源的活化石;
6.在全国56个民族大家庭中,云南就有52个民族,更有15个云南特有民族。云南布朗族是最早驯化、栽种和利用茶叶的民族,据云南景迈山缅寺傣文记载已有1300多年历史。云南拉祜族、哈尼族、德昂族、景颇族、基诺族、阿昌族、傣族、佤族、白族等特有民族均是与茶结缘的民族,云南茶是其日常生活中的重要组成部分。可以说,有茶的地方就有少数民族,这些民族的先民在上千年的茶事活动中以自己的勤劳和智慧创造了本民族特有的、丰富多彩的茶文化;
7.云南普洱茶以内含物质丰富的“云南大叶种”茶为原料精制而成。医学临床实验研究证明:云南普洱茶除了具有生津、止渴、清热、化痰、补气、养胃、醒酒等一般功效外,还具有抗辐射、防癌抗癌、降脂减肥、消食解毒、抑菌降压等特殊保健功效。
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