茶行天下·美国东部世界茶叶博览会回顾与展望
提起美国世界茶叶博览会,相信大家都不会觉得陌生。这是目前世界上参与国家最多、在欧美地区规模最大影响力最大的国际性茶行业专业展会。2011年的第九届美国世界茶叶博览会吸引了来自48个国家和地区的200多家国际参展商、以及6000多位专业买家前来参加。美国、加拿大、英国、斯里兰卡、中国内地、台湾、印度、韩国、日本等纷纷以国际展团的形式组团参展。该展会被美国贸易展览周刊《TradeShowWeek》誉为北美洲发展最迅速的50大国际专业展览之一。 随着世界茶叶博览会的快速发展,北美地区茶叶市场需求急速上升,展会的创办方世界茶业媒体发起了 第一届美国东部茶叶展览会,这是北美地区第一个地区性的茶业专项展会,具有历史性的开拓意义。
第一届美国东部世界茶叶博览会于2011年9月9~10日在费城成功举办。两天的展会吸引了100多家生产供应商以及1200多位专业买家到场。该展会对世界茶叶博览会是有力的支持和补充,对美国东北部、大西洋中部以及美国东南部地区的专业茶和相关产品需求提供渠道和指导。 除了基本的展位展览,该展会还组织了几项有特色的活动,为茶业各界提供很好的交流平台。 2011茶行业专业会议 美国东部世界茶叶博览会期间举办的行业专业会议包括有:核心研讨会、优质茶品评鉴活动、专业论坛以及世界茶源品鉴之旅。出席会议的都是各个领域的专业人士,通过这些活动,让大家探讨行业的最新趋势,了解业界的各项研究数据,根据各方面的知识调整企业的商业发展模式。
在这些会议中,最受欢迎的也许是世界茶源品鉴之旅了。一整天的活动安排了来自斯里兰卡、印度、中国大陆、台湾、日本和肯尼亚等茶叶产区的茶品及茶文化介绍。这是很有创意、非常成功的一次尝试,让出席的茶行业人士有机会集中了解各个茶产区的茶叶特点、制作技术、冲泡技巧以及相关的文化历史背景。我们可以听听参加活动的各界人士是怎么评价的: “我十分享受这一天,能对这么多不同的茶进行比对是一个非常难得的机会。代表各个国家的演讲者也很专业,有些甚至是我遇到听到过最棒的相关茶的专业介绍...”LydiaSondhi博士,加利福尼亚州大学“我很喜欢品茶活动。我以前从来没有参加过类似的活动。我也很喜欢听关于各种茶文化和怎么制作茶的相关知识。”JacqueScott,Bee-Tea “我很欣赏这次世界茶源品鉴之旅活动,我还沉醉在各有特色的茶艺表演中,还有各个茶叶产区的介绍影片和演讲者的激情都给了我很深刻的感受和灵感。”ShanunaPoach,TheTeaGarden
“茶经”终身成就奖 在这次的美国东部世界茶叶博览会上也新增设了第一届“茶经”终身成就奖。该奖是颁予终身为茶行业贡献的杰出个人,以表彰其对行业的发展、创新和教育等方面的卓越贡献。 今年组织方很荣幸地把这个奖项颁予Harney&SonsFineTeas的创始人JohnHarney先生,哈尼先生广受业界同行们的尊敬,在业内有德高望重的地位。他在职业生涯中对茶行业的技术创新和商业指导等方面有重大影响及杰出贡献。
以“茶经”命名如此有意义的奖项,也同时说明中国对世界茶历史和文化的影响力。《茶经》作为世界第一本茶类专业著作也得到世界广泛的关注和认同,在国际茶行业中有着圣经般举足轻重的地位。 第十届美国世界茶叶博览会将于2012年6月1~3日在拉斯维加斯举办,为庆祝博览会十周年,展会将以全新的内容和形式呈现。
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