从茶具看中国茶文化发展史

    黄宏将军：从茶具看中国茶文化发展

　　与所有喜爱收藏的人一样，在黄宏的工作室里是一屋子大大小小的瓷罐陶碗。这个是西晋的，那个是长沙窑址发掘出来的，旁边那个是红山文化的……黄宏如数家珍，看得人叹为观止。更让人意外的是，这个工作室里陈列的500多件藏品，还只是他收藏的一个系列，这个系列是与茶相关的。

　　茶与中国人的生活息息相关，饮茶传承了中国文化当中很重要的部分。“一部陶瓷史，就是一部中国文化发展史”，黄宏如是说。

　　“黄宏陶瓷博物馆”

　　黄宏的工作室更像是一个“陶瓷博物馆”，林林总总的大小陶器装满了整整一间屋子。而更令人惊奇的在于，这些物件儿居然都是与饮茶有关的。黄宏很认真地告认记者，据他这么多年收藏陶瓷的知识积累来分析的话，他认为，一部茶具史，就是一部中国陶瓷史，而一部陶瓷史，就是中国文化发展史。

　　黄宏这么说有他的道理。在他这么多年的收藏当中，瓷器是其中的一个门类，其他如铜镜、石器等也都是他喜爱的。近些年来，为了系统地将自己的收藏展现出来，从而推动历史文化知识的普及，黄宏打算做一系列的展览。于是他再一次细细地整理自己的藏品，大致将它们归为了17个系列。就在他梳理到陶瓷这一门类，并将它们的作用按类划分时，他的发现令自己都吓了一跳原来，在他众多的陶瓷藏品中，与人们日常生活当中的饮茶息息相关的茶具，就占到了500余件。这一发现让黄宏重新认识了中国的茶文化在中国社会发展当中的地位，它真的是如“柴米油盐酱醋茶”所概括的那样，是人们日常生活当中的开门七件事之一，也是很重要的事件之一。

　　品味宜兴紫砂壶

　　说到了茶具，就不能不提到紫砂。黄宏认为，作为中国古代的茶具，紫砂是茶具发展的一个巅峰。无论是它的制作工艺、审美、文化内涵都应该是最丰富的，同时，它也是集中国茶具之大成者。在黄宏的案头，有一把菊瓣壶。这把制作于上世纪50年代的壶是黄宏的父亲使用把玩过的。也许是因为有着对父亲的思念之情融合其中，在黄宏的眼中，这把全手工制作的壶删繁就简，毫不拖泥带水，很有大家风范。父亲去世的那年，黄宏回到故乡，看到这把壶还置于案头，便将它带到了北京。

　　另一把黄宏较为喜爱的壶是把老壶。据黄宏介绍，这把壶是乾隆年间的工艺，壶身是堆塑的山水，壶嘴和把都镶着玉，非常细致。这种工艺同时也反映了在乾隆盛世所盛行的争奇斗艳、繁复华丽，不惜工本的奢侈之风。壶身上亭台楼阁、回廊水榭，令人兴味悠然，而装饰的书法则像扇面上的书法一样清新雅致。一把壶可以品味把玩和琢磨，深得黄宏喜爱。

　　弘扬中国茶文化

　　茶具所承载的也许并不单是历史价值，其很重要的一面是文化艺术价值。

　　在上世纪90年代初的时候，一次偶然的收藏经历让黄宏认识陶瓷所承载的艺术价值，它们身上展现了绘画、雕塑、书法、金石等各种艺术表现形式。有一年黄宏到长沙去做报告，在长沙文物商店看到了当时出土的一批执壶，那上面的荷花、小鸟、水草等，寥寥几笔，生动极了，完全就是一个唐人绘画的小品。这一批执壶他那时就觉得文化含量很大。于是，他把长沙文物商店所有拿得出来的20多把执壶全都买了。做报告的讲课费变成了陶罐，黄宏很开心。

　　云南是黄宏的故乡，云南普洱茶是云南一道独特的风景和独有的地方民族文化，此次茶具展正是他为家乡弘扬云南茶文化做的实事。饮茶是中国5000年的文化传承的重要载体，无论是各个窑口的瓷品，还是工艺、绘画，都反映了不同时期艺术发展变迁的历史，及中国在不同时期工艺发展的水平。也因此，黄宏认为一部瓷器史，就是中国陶瓷的发展史，中国的美术史及工艺史。

　　在与北京大学文化发展研究中心主任赵为民探讨展览主题的时候，赵为民提出的“茶和天下”让黄宏深以为然。因为，在承载着中国艺术传承重任的同时，茶以及相关的茶具也无时不在体现着中国文化当中“和”的境界，反映了当今社会和谐是很重要的一个主题。黄宏认为，我们可以弘扬一种充满包容性的文化“不要吵架，我们来喝茶”！

　　黄宏，中国人民解放军国防大学教授、马克思主义研究所原所长，全军邓小平理论和“三个代表”重要思想研究中心领导小组副组长、少将。