云南普洱茶熟茶膏的作用有哪些?
云南普洱茶熟茶茶膏的作用有哪些?云南普洱茶是云南特有的茶种,即云南大叶种茶,而云南普洱茶茶膏是云南普洱茶的再加工产品。优质的云南普洱茶茶膏,经过得法的冲泡后,特征为“其外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,喷鼻的香气 独特的陈香,滋味淳厚回甘,叶底褐红”。云南普洱茶茶膏也和云南普洱茶的性质一样,即年份越久越好。而云南普洱茶熟茶茶膏起先是将云南普洱茶的晒青毛茶通过渥堆发酵,再摆放几年后使云南普洱茶的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚;汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色等。我们通常称这类茶为云南普洱茶熟茶,由云南普洱茶熟茶制成的云南普洱茶茶膏,我们成为云南普洱茶熟茶茶膏。
云南普洱茶熟茶和云南普洱茶熟茶茶膏主要的活性作用成分是茶黄素、茶红素、茶褐素、茶多糖、茶多酚类、儿茶素、复合维生素等等。云南普洱茶熟茶茶膏中在熬制成之前,云南普洱茶熟茶经微生物作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖。在云南普洱茶熟茶的渥堆发酵中,复合维生素缺也成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥了很重要的作用。发酵过程使云南普洱茶原茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在,在熬制成云南普洱茶茶膏的过程中,黄酮苷也被完好保留。而黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质。含有丰富有益菌群的云南普洱茶熟茶和云南普洱茶熟茶茶膏,在进入人体后,会对胃产生刺激作为,而益生菌群能够在胃的表层形成附着膜,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。云南普洱茶熟茶和云南普洱茶熟茶茶膏还具有防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效作用,云南普洱茶熟茶特别适合中老年人饮用。
云南普洱茶熟茶茶膏,基本和云南普洱茶熟茶一样,性质温和,而且云南普洱茶是世界上唯一有生命的后发酵茶,其茶碱和咖啡因的含量比其它茶类要少,而多酚类物质的含量比其它任何茶类都要多得多。因此喝云南普洱茶和云南普洱茶茶膏不影响睡眠,反而会促进睡眠。而且不需要通过任何技术手段,云南普洱茶和云南普洱茶茶膏中的氟含量远远低于对人体有益范围的指标,也远远低于其它茶类的标准水平,让消费者在享受云南普洱茶和云南普洱茶茶膏带来的卓越品饮体验之余,不需要担心饮茶可能带来的钙流失问题。 |