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云南普洱茶茶膏的弊端
作者:佚名 来源:本站整理 点击数:3946 更新时间:2014-08-07【字体:

 

云南普洱茶茶膏的弊端

 

 

 

  云南普洱茶茶膏的弊端!云南普洱茶茶膏,简单来说,是指将云南普洱茶干茶茶叶经过蒸煮、煎熬制作膏状的茶,冲泡起来用开水注入,既可饮用。云南普洱茶茶膏是将云南特有的云南大叶种茶叶晒青原料经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。

 

  云南普洱茶茶膏虽然冲泡简易,却失去了云南普洱茶传统的冲泡茶叶过程的乐趣,云南普洱茶的泡茶享受的就是每一款茶叶从浓变淡的过程,即使云南普洱茶茶膏采用云南古树茶纯料制作而成,仍旧保留云南普洱茶的原汁原味,却还是少了一丝丝心灵的慰藉,也少了三五好友之间的泡茶闲聊情趣,况且已经无法保留或还原云南普洱茶本身的的真正原味,再说了,也不可能用云南古树茶原料来熬制茶膏。

 

  云南普洱茶茶膏在唐宋时期,就已经有人熬制,现代的云南普洱茶茶膏制作方法,延续了古代制作茶膏的传统熬制方法,可以说云南普洱茶茶膏是在借鉴唐朝、宋朝制作茶膏传统熬制工艺的基础上演化而来,也是唐宋茶膏的延续。现在常有人说,现在不懂茶的人,就只会喝云南普洱茶茶膏了,不用冲泡,方便。由此看来,其实也不然,正因为云南普洱茶茶膏的冲泡方法简单,因而也失去了云南普洱茶传统冲泡茶叶过程中本有的无限乐趣。因此,当前的云南普洱茶茶膏仅只是一种短暂的时尚,绝对不可能达到和取代真正传统的云南普洱茶。

 

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